お歳暮ハムレシピ『バケットサンド』

またまたお歳暮のハムを使ったレシピです。

 

 

ランチに『バケットサンド』を作りました。

 

アボカドディップとハムのバケットサンド

 

材料（2人分）

バケット	1本
バター	またはマーガリン適量
マスタード	適量
レタスの葉	2、3枚
プチトマト	2個
ハム	薄切り適量
クリームチーズ	キリ2個

 

アボカドディップ

アボカド	1/2個
玉ねぎ	みじん切り1/4個
レモン汁	小さじ1
酢	大さじ1/2
オリーブオイル	大さじ1
塩こしょう	適量

 

作り方

1. バケットは真ん中から半分に切り、さらに真横に半分に切ります。
2. バターまたはマーガリン、お好みでマスタードを塗る。
3. フライパンを中火に熱して、バケットを軽くトーストします。
4. トマトはうす切り、レタスは洗ってちぎる。
5. お皿にレタス、薄切りに切ったハム、トマト、クリームチーズをセット。
6. トーストしたバケットの上にお皿の具材を乗せる。
7. もう一枚のバケットにはアボカドディップを塗る。
8. 2枚をサンドして食べやすい大きさに切って出来上がり。

 

 

バケットを温めている間に具材をセットしておいて、レタスを持って乗せます。

 

 

アボカドディップをたっぷり。クリームチーズはこっちに混ぜてもよかったかな。

 

 

ハムやサーモン、サラダ海老でもおいしいです。

 

世界のサンドイッチが美味しそう。家でもマネしたいです。